Schritt 1 von 6

Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln. 15 g Butter in einer Pfanne langsam zerlassen und die Apfelwürfel darin kurz andünsten. Vanillezucker und ½ EL Zimt zugeben. Speisestärke einrühren und alles kurz weitergaren, bis die Apfelmasse leicht gebunden ist. Anschließend abkühlen lassen.