Honigkuchen-Trifle

• 200 g Honigkuchen (z. B. Reste von Weihnachten oder Holländischer Frühstückskuchen)
• 250 g Magerquark
• 150 g Sahnepudding Vanille (Kühlregal)
• 0.5 TL abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)
• 7 EL Honig
• 150 ml Schlagsahne
• 3 Bananen
• 2 EL Zitronensaft
• 6 EL Orangensaft

Zubereitung

1. 1

   Honigkuchen ca. 2 cm groß würfeln.

2. 2

   Magerquark, Sahnepudding Vanille, Orangenschale und 3 EL Honig mit den Quirlen des Handrührers 5 Min. cremig aufschlagen. Schlagsahne steif schlagen und unterheben.

3. 3

   Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft mischen. Honigkuchen mit Orangensaft beträufeln, mit Quarkcreme und Bananen in 6 Gläser oder 1 Schüssel schichten. Dabei mit Honigkuchen anfangen und mit einer Quarkschicht und einigen Bananenscheiben enden. Mit 4 TL Honig beträufeln.