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Dessert

Heißes Bananensplit

Heißes Bananensplit
25 Min.🍽 4 Portionen
BananensplitIngos Kochbuch von Doro

Zutaten

4 Portionen
  • 2.5 große oder 3 kleine Bananen
  • 4.5 EL Zitronensaft (4-5 EL)
  • 100 g Marshmallows
  • 50 g gehackte Haselnusskerne
  • 8 Kugeln Vanille-Eis
  • Schokoladensauce (evtl., aus der Flasche)

Zubereitung

  1. 1

    Bananen schälen, längs halbieren, in eine gefettete Auflaufform legen und sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Marshmallows grob hacken und über die Bananen streuen. Haselnusskerne über die Bananen streuen.

  2. 2

    Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad auf der untersten Schiene 10 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert). Im ausgeschalteten Ofen noch 3-5 Min. ruhen lassen. Die Marshmallows sollen geschmolzen sein. Aus dem Ofen nehmen.

  3. 3

    Die Bananen auf 4 Dessertschalen verteilen. Jeweils 2 Kugeln Vanille-Eis dazugeben und nach Geschmack mit Schokoladensauce beträufeln.

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Eigenes Foto

Notizen

Aus: Essen und Trinken für jeden Tag 04/05 Quelle: Ingos Kochbuch von Doro