Sauerkrauteintopf nach Mama Baumeister

• 1 Zwiebel
• Sauerkraut (für 2 Portionen)
• 4 Kartoffeln
• 2 Mettwürstchen
• 2 Äpfel
• 0.25 l Brühe
• Salz
• Pfeffer
• Sahne

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebel würfeln und in einem Topf andünsten, das Sauerkraut hinzugeben.

2. 2

   Die Kartoffeln in feine Scheiben und die Äpfel in kleine Stücke schneiden. Die Würstchen ebenfalls in Scheiben schneiden und alles in den Topf geben.

3. 3

   Die Brühe dazugeben und mit Salz, Pfeffer und der Sahne abschmecken.