Lympius Rezeptsammlung
Vorspeise

Ziegenkäse mit Kräutern und Olivenöl

Ziegenkäse mit Kräutern und Olivenöl
35 Min.🍽 4 Portionen
ZiegenkäseIngos Kochbuch von Doro

Zutaten

4 Portionen
  • 2 EL Schnittlauch und Petersilie
  • 16 Scheiben Ziegenkäse (von der Rolle)
  • grob gemahlener Pfeffer
  • bestes Olivenöl

Zubereitung

  1. 1

    Die Kräuter fein hacken.

  2. 2

    Den Ziegenkäse auf 4 Tellern anrichten und mit reichlich Olivenöl beträufeln.

  3. 3

    Die gehackten Kräuter und den Pfeffer darüberstreuen und 30 Minuten ziehen lassen.

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Notizen

Tipp: Dazu passt wunderbar frisches Baguette oder Bauernbrot! Quelle: Ingos Kochbuch von Doro