Crunchy Big Mac Bowl

• 300 g Vollkornnudeln (gekocht)
• 400 g Hack Light
• Tomaten (eine Handvoll)
• 30 g Light-Käse
• 1 Zwiebel
• 5 Gewürzgurken
• Salat (eine Handvoll)
• 1 TL Öl
• 2 EL Skyr
• 1 TL Senf
• 1 EL Ketchup Zero
• Gurkenwasser (ein Schluck)

Zubereitung

1. 1

   Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen.

2. 2

   Zwiebel, Tomaten, Gewürzgurken und Salat klein schneiden.

3. 3

   Hack Light mit 1 TL Öl in einer Pfanne scharf anbraten.

4. 4

   Für die Sauce Skyr, Senf, Ketchup Zero und Gurkenwasser glattrühren.

5. 5

   Nudeln, Hack, Gemüse und Light-Käse in einer Bowl anrichten und mit der Sauce toppen.